Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сливочный соус с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#меню Ещё один рецепт с замечательными грибами еринги.
Ингредиенты
- куриного филе 350 г
- грибы (у меня еринги) 100-120 г
- луковица 1
- сливок, лучше жирных 150 мл
- твёрдого сыра 30-40 г
- соль, перец По вкусу
- сухого тимьяна (по желанию) Щепотка
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Филе курицы порезать небольшими кусочками. Грибы порезать кусочками поменьше.
2
В сковороде на растительном масле обжарить грибы до золотистого цвета. В другой сковороде на сильном огне обжарить кусочки курицы в небольшом количестве растительного масла. Переложить обжаренную курицу к грибам.
3
Лук почистить, порезать мелко кубиками, обжарить в той же сковороде, в которой жарилась курица. Обжаренный лук переложить к курице и грибам.
4
Подогреть сливки, влить в сковороду к грибам и курице, добавить воду, чтобы жидкость покрывала содержимое сковороды. Добавить щепотку тимьяна. Поставить на огонь, довести до кипения и тушить на маленьком огне до готовности минут 15. За пять минут до готовности посолить, поперчить (по желанию)
5
Натереть сыр, добавить в соус, перемешать, и как только сыр расплавится, выключить. Подать, посыпав зеленью. Очень вкусно! Гарниром может быть рис, макароны, отварная картошка. У нас сегодня было картофельное пюре. Приятного аппетита и будьте здоровы 🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98652
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
8
12
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
