Соус к рыбе
Рецепт с фото пошаговый
Автор gea_home
20 мин
6 порций
Ингредиенты
- Масло
- шалот
- горчица
- фенхель
- белое вино
- соль, сахар
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сливочное масло и топленое масло растопить в сковороде, добавить мелко рубленый лук шалот и потомить. Добавить растертые в ступке зерна горчицы и семена фенхеля. Добавить белое вино и чуть выпарить. Посолить, добавить маленькую щепотку сахара. Прогреть. Пробить в блендере, вернуть в сковородку. Если слишком густой, разводить горячей водой. Попробовать добавить в конце лимонный сок или подать лимон отдельно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891355
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!