
Аджика кабачковая с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
Сделала такую аджику первый раз, уродилось много кабачков. Получилось очень вкусно, а...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачков очищенных 3 кг
- Помидор 1,5 кг
- Моркови 0,5 кг
- Перца сладкого 0,5 кг
- Перец горький 2 шт.
- Чеснока 5 гол.
- Перец красный молотый 2,5 ст. л.
- Сахара 100 г
- Соли 2 ст. л.
- Раст. масло 200 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Все овощи почистить, порезать и пропустить через мясорубку. Выложить овощную смесь в кастрюлю, добавить соль, сахар, раст.масло, довести до кипения и варить 40-50мин. За 10 мин. до окончания варки добавить острый молотый перец(количество можно уменьшить, или вообще не добавлять).
2
Разложить аджику по теплым стерилизованным банкам, перевернуть вверх и укутать одеялом до полного остывания.



4.91284
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями