1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Аджика с помидорами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
Рецепт достался мне от мамы. Готовим всегда двойную порцию. Очень вкусно и ароматно....
Ингредиенты
- Помидор 2,5 кг
- Болгарского перца 1 кг
- Морковки 1 кг
- Кислых яблок 1 кг
- Чеснока 200-250 г
- Уксуса 1 стак.
- Растительного масла 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Соли 50 г
- Острого перца (примерно 100 гр) 3-4 струч.
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Овощи и яблоки вымыть и почистить. Перекрутить на мясорубку. Чеснок пока отставим в сторону. Все остальные продукты смешать в посуде, в которой будем варить и поставить её на огонь.
2
Дать закипеть, добавить соль, сахар и масло. Варить на медленном огне 1 час. За 10 минут до конца варки добавить уксус. Окончательно выправить на соль и остроту. Добавить чеснок, тщательно перемешать и выключить. Аджику разлить горячей по стерилизованным банкам. Закатать, укрыть до полного остывания. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921125
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
