
Салат из помидоров и сулугуни с заправкой из аджики
Рецепт с фото пошаговый
Автор SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
Сегодня мы предлагаем вам приготовить очень простое и вкусное грузинское блюдо – салат...
15 минут
2 порции
4
Ингредиенты
- - помидоры 500 г
- - сметаны 6 столовых ложек
- – сыра сулугуни 100 г
- – зелени 1 пучок
- Соль по вкусу
- – сухой аджики «SPICESGEORGIA» 1 чайная ложка
- - кориандра «SPICESGEORGIA» 1 чайная ложка
- – базилика «SPICESGEORGIA» 1/2 чайная ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Очищаем помидоры от кожуры. Это можно сделать так: делаем небольшой надрез на кожице, а потом ошпариваем кипятком. Кожица очень легко сходит сама.
2
Крупно нарезаем помидоры и сыр. Для салата вы можете взять как домашний сулугуни, так и крестьянский сыр или моцареллу.
3
Зелень (в идеале кинза или свежий базилик, но можно заменить по своему вкусу) промываем и мелко нарезаем. Добавляем к помидорам.
4
Делаем соус: в сметану добавляем сухую аджику, молотый кориандр и сушеный базилик, тщательно перемешиваем.
5
Заправляем помидоры соусом.



4.831844
Эмоции 80
Подарите автору эмоцию!
28
12
16
24
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)