Овощной салат со сметаной

Овощи режем относительно крупными кусочками (но чтобы было удобно есть). Добавляем соль и сметану. Перемешиваем и сразу подаем к столу. Если посолить заранее, то соль вытянет из овощей воду, и овощи будут плавать в собственном соку. Поэтому солим перед подачей.

Сметана с солью будут отличной альтернативой майонезу, только такой салат намного легче и полезнее, чем салат с майонезом.

Очень вкусный ужин получается с макаронами, сыром и салатом. Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!