Греческий салат на Новогодний стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
#премиясалаты #новыйгод Вкусный салат из свежих овощей с маслинами и сыром Фета....
Ингредиенты
- Помидоры среднего размера 4 штуки
- Огурцы среднего размера 4 штуки
- Болгарский перец большой 1 штука
- Маслины 1 банка (300 г)
- Сыр Фета 200 г
- Листья салата для украшения
- Красный лук среднего размера 1 штука
- Маринад для лука:
- Винный уксус 2 столовые ложки
- Сахарный песок 1 чайная ложка
- Заправка:
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Масло оливковое 4 столовых ложки
- Орегано 1/2 чайной ложки
- Базилик 1 щепотка
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Красный лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.
2
Порезанный лук кладём в небольшую миску и посыпаем 1 чайной ложкой сахара, добавляем уксус и заливаем доверху водой. Перемешиваем и оставляем на 15 минут, после чего маринад сливаем.
3
Болгарский перец чистим от семян и нарезаем крупными кубиками. Перекладываем в салатник.
4
Огурцы нарезаем кольцами или полукольцами.
5
Помидоры нарезаем дольками и добавляем в салатник.
6
Маслины нарезаем крупными кольцами.
7
Готовим заправку для салата. В миске смешиваем лимонный сок, оливковое масло, соль, перец, базилик и орегано.
8
В салат добавляем маринованный лук и поливаем заправкой. Всё хорошо перемешиваем. Пробуем на соль и если мало, то досаливаем.
9
Начинаем сервировать салат. Для этого дно большого салатника выкладываем салатными листьями.
10
Сыр Фета нарезаем небольшими кубиками и добавляем в салат. Немного перемешиваем и выкладываем на листья салата.
11
Греческий салат с сыром Фета готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
4
2
0
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!