Салат из селëдки с горошком и маслинами

Приготовить ингредиенты. Сельдь соленую разделать-очистить, удалить голову, хвост, внутренности, убрать тщательно черную пленку, обсушить бумажным полотенцем. Лук почистить. Открыть баночки.

Отделить филе от костей, нарезать кубиками.

Горошек, маслины выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Лук нарезать полуперьями. Обдать горячей водой, чтобы не горчил.

Собрать салат - в посудину сложить ингредиенты в произвольном порядке, залить маслом, перемешать, дать постоять минут десять, по желанию можно поперчить.

Подавать к столу к горячему или между приемами основных блюд. Приятного Вам аппетита! Удачи 🍀!