avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Заготовка на зиму из помидоров, перца, моркови и яблок
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Заготовка на зиму из помидоров, перца, моркови и яблок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина
#заготовки #спа #август #понедельник Салат - заготовка идеально подойдёт вместо...
4 банки по 500м
1

Ингредиенты

  • Помидоров (13-15 шт средних размеров) 1,3 кг
  • Средних моркови 4
  • Сладких перца 4
  • Яблока 3
  • Острый перчик 1
  • Чеснока 5 зуб.
  • Растительного масла 2/3 стак.
  • Сахара 1/2 стак.
  • Соли 1 ст. л.
  • Яблочного уксуса 1/3 стак.
  • Уксусной кислоты 1/4 ч. л.

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Помидоры пробить блендером или пропустить через мясорубку. Морковь натереть на крупной тёрке. Перец порезать полукольцами.
2
Яблоки почистить и удалить семена. Порезать на кубики. Острый перец мелко порубить. Всё сложить в кастрюлю и проварить 10 минут, периодически помешивая.
3
Добавить масло, сахар и соль - перемешать и варить 25 минут. Чеснок мелко порубить и добавить в овощи, перемешать и варить ещё 10 минут. Попробовать на соль и сахар, по необходимости добавить и проварить ещё пару минут.
4
Разложить в стерилизованные баночки и закатать крышками. Перевернуть и укутать в "шубу" до полного остывания. #Приятногоаппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1