Заготовка на зиму из помидоров, перца, моркови и яблок
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#заготовки
#спа
#август
#понедельник
Салат - заготовка идеально подойдёт вместо...
4 банки по 500м
1
Ингредиенты
- помидоров (13-15 шт средних размеров) 1,3 кг
- средних моркови 4
- сладких перца 4
- яблока 3
- острый перчик 1
- чеснока 5 зубчика
- ст растительного масла 2/3
- ст сахара 1/2
- соли 1 ст.л.
- ст яблочного уксуса 1/3
- уксусной кислоты 1/4 ч.л.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Помидоры пробить блендером или пропустить через мясорубку.
Морковь натереть на крупной тёрке.
Перец порезать полукольцами.
2
Яблоки почистить и удалить семена. Порезать на кубики.
Острый перец мелко порубить.
Всё сложить в кастрюлю и проварить 10 минут, периодически помешивая.
3
Добавить масло, сахар и соль - перемешать и варить 25 минут.
Чеснок мелко порубить и добавить в овощи, перемешать и варить ещё 10 минут.
Попробовать на соль и сахар, по необходимости добавить и проварить ещё пару минут.
4
Разложить в стерилизованные баночки и закатать крышками.
Перевернуть и укутать в "шубу" до полного остывания.
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
