Салат из помидоров с луком на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Очень давно не готовила этот салат,а в этом году большой урожай томатов,вот приготовила...
1 час
5 банок по 0,5 порций
Ингредиенты
томаты 2 кг
лук репчатый 0,5 кг
растительное масло 180 мл
уксус 9% 100 мл
соль 1 ст.л.
ст.л.сахар 2
По вкусу чёрный и душистый перец горошком
вода 1 литр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Банки промыть и постерилизовать
2
Лук репчатый нарезать кольцами,томаты, примерно такой же толщины как лук и укладывать в банки слоями,начиная и заканчивая луком
3
Приготовить маринад,: литр воды поставить на огонь 🔥 довести до кипения и добавить соль,сахар,перец горошком и немного прокипятить, затем добавить растительное масло и,в последнюю очередь, добавить уксус
4
Кипящим маринадом залить томатный салат, прикрыть крышками и стерилизовать в кастрюле с кипящей водой 15 минут после закипания воды
5
Закрыть крышками банки и поставить остывать,укутав полотенцем или пледом, до полного остывания.
6
Приятного аппетита всем и вкусной закуски на зиму!!!
4.96795
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
#фотошкола
Привет! 😊 А вот и мои помидорчики по вашему рецепту. Зимой будем с картошечкой есть, да лето вспоминать. Удачи вам. 🌺
3 сентября 2021 г.
Ответить
Валерия Трущенко
оставил(а)
Очень вкусный салат. Мне лук понравился больше всего! Вот уксуса, в следующий раз, я добавлю немного меньше, но это на мой вкус. Очень благодарна за этот...
27 сентября 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!