Винегрет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
Вкусно, сочно, ярко!
#меню
30 минут
4
Ингредиенты
- Свекла крупная 1 шт
- Картофель крупный 2 шт
- Горошек консервированный 75 гр
- Капуста маринованная 100 гр
- Огурцы маринованные 2 шт
- Яйца куриные 2 шт
- Лук красный маринованный 1 шт
- Масло растительное 3 ст. л.
- Соль, перец чёрный молотый по вкусу
- Маринованный лук:
- Лук красный 1 шт
- Вода кипяток 100 мл
- Соль щепотка
- Сахар 1/2 ч. л.
- Уксус яблочный 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Базилик сухой 1/2 ч. л.
- Орегано сухой 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
1
Картофель, свеклу отвариваем до готовности. Остужаем, чистим. Нарезаем некрупно. Огурцы также нарезаем мелкими кубиками
2
В глубокой ёмкости смешиваем нарезанные овощи, добавляем капусту, горошек, маринованный лук, приправляем специями и растительным маслом, перемешиваем. Подаём с вареным яйцом.
3
Маринованный лук: нарезаем лук тонкими кольцами, перекладываем в баночку, заливаем кипятком и через 2 мин сливаем всю воду, так он потеряет свою злость. Затем солим, добавляем сахар, базилик, орегано, яблочный уксус и оливковое масло. Закрываем крышку, хорошенько встряхиваем и готово.
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98670
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
5
1
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
