Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Грузинский салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
250 г сыра «Сулугуни» 3 помидора 1 ст. л. растительного масла 1 головка репчатого лука...
Ингредиенты
- сыра «Сулугуни» 250 г
- помидора 3
- растительного масла 1 ст. л.
- головка репчатого лука 1
- столового уксуса 1 ст. л.
- маслин без косточек 80 г
- рубленой зелени петрушки 3 ст. л.
- оливкового масла 4 ст. л.
- винного уксуса 1 ст. л.
- жидкого меда 1 ст. л.
- неострой горчицы 1 ч. л.
- соль
- перец – по вкусу
Шаги приготовления
148
человек планируют готовить
1
Для заправки:
2
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими колечками.
3
Выложить их в миску, залить водой с добавлением столового уксуса и оставить на 5-10 минут.
4
Затем лук откинуть на дуршлаг и выложить в миску.
5
Нарезать помидоры тонкими дольками и добавить в миску с луком.
6
Перемешать.
7
Маслины достать из баночки, дать маринаду стечь.
8
Нарезать маслины тонкими колечками и добавить в миску с луком и помидорами.
9
Приготовить заправку: смешать оливковое масло, винный уксус и мед, хорошенько растереть.
10
Затем положить горчицу, добавить соль и перец по вкусу.
11
Полить приготовленной заправкой салат.
12
Переложить его в салатницу.
13
Сыр «Сулугуни» нарезать кусочками, обмакнуть их в растительное масло и обжарить на разогретой сковороде со всех сторон, а затем выложить в тарелку с салатом.
14
Посыпать зеленью петрушки и подавать на стол.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82096
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
