Грузинский салат ацецили что означает растрёпанный

Name: Грузинский салат ацецили что означает растрёпанный
Ingredients: Куриное филе; Баклажаны; Перец болгарский; Лук или половина; Орехи грецкие; Зелень кинза; Острый стручковый перец; Уксус; Соль, перец красный, паприка; Хмели-сунели; Гранат небольшой для украшения

Автор Алексанян Назели

Ингредиенты

Куриное филе 300-400 гр

Баклажаны 700-800 гр

Перец болгарский 2-3 шт

Лук или половина 1 маленький

Орехи грецкие 100 гр

Зелень кинза небольшой пучок

Острый стручковый перец 1 шт

Уксус 1 ст.л

Соль, перец красный, паприка по вкусу

Хмели-сунели по вкусу

Гранат небольшой для украшения 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грудку отварить в подсоленной воде и дать остыть. Овощи проколоть и запечь в духовке и дать остыть.

Грудку разделить на волокна. Перец очистить от семян и нарезать на тонкие полосы. Баклажаны очистить и разделить вилкой на волокна, семена если есть убрать.

Лук нарезать тонкими полукольцами. Зелень измельчить. Орехи растолочь в ступке. Перец острый нарезать тонко Добавить специи и уксус. В конце гранат и слегка перемешать и можно подавать.