Салат с сыром сулугуни

В общем предоставлю вам 2 варианта одного салата))

Листья салата вымыть и обсудить бум.полотенцем или дать высохнуть самостоятельно. Рвем его в тарелку. Салат всегда рвут руками, его не режут ножом.

Помидор режем четвертинки, выкладываем к салату.

Огурчик, сыр режем. Солим, перчим по вкусу.

Делаем заправку. Смешиваем масло, бальзам к и смесь трав. Перемешиваем. Чайной ложкой распределяет заправку по салату. Не обязательно выливать все. Отлично. Приятного аппетита...

Второй вариант салата.. С жареным сыром)) все тоже самое, но... Сулугуни отправляем на сковороду. Он расплавится, не пугайтесь. Так и надо))) жарим на сильном огне, помешиваем лопаткой. Когда одна сторона пожарится до вкусной, золотистой корочки, переворачиваем сыр как блинчик. И жарим с другой. Затем, готовый сыр, разрезаем на кусочки. И выкладываем к нашему салату))) Приятного аппетита))