Деревенский салат с уксусной заправкой

Name: Деревенский салат с уксусной заправкой
Yield: 4
Ingredients: крупная луковица 1 шт; помидоров (2 жёлтых и 3 красных) 5 шт; болгарский сладкий перец 1 шт; большой огурец 1 шт; сушеного чеснока 1/2 ч. л.; Копчёная сильная кончике ножа; винного уксуса 2 ст. л.; пахучего подсолнечного масла 3 ст. л.

#салат

Ингредиенты

крупная луковица 1 шт

помидоров (2 жёлтых и 3 красных) 5 шт

болгарский сладкий перец 1 шт

большой огурец 1 шт

сушеного чеснока 1/2 ч. л.

Копчёная сильная кончике ножа

винного уксуса 2 ст. л.

пахучего подсолнечного масла 3 ст. л.

30 минут

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь режем лук полукольцами.

Теперь делаем заправку: сушеный чеснок и копченую соль соединяем в мисочке, добавляем уксус и масло. Взбиваем вилкой и заливаем заправкой лук. Так он должен постоять где-то полчаса.

В глубокую миску кубиками нарезаем огурец, помидоры полукольцами и перец соломкой.

Теперь в салат выкладываем настоявшийся лук вместе с заправкой, добавляем ещё немного растительного масла и зелень пр желанию. Перемешиваем и можно есть.