Салат "Деревенский"

Name: Салат "Деревенский"
Ingredients: Мясо свинины 500 грамм; Петрушка; луковицы 2 шт; Маринад:; кипячёной воды 50 мл; молотого перца 1 ч. л.; сахара 1,5 ст. л.; соли 1,5 ст. л.; яблочного или виноградного уксуса 6% 9 ст. л.; растительного масла 5 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Кащеева

Ингредиенты

Мясо свинины 500 грамм

Петрушка

луковицы 2 шт

Маринад:

кипячёной воды 50 мл

молотого перца 1 ч. л.

сахара 1,5 ст. л.

соли 1,5 ст. л.

яблочного или виноградного уксуса 6% 9 ст. л.

растительного масла 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо отварить, чтоб было не перевареное, даем полностью остыть и нарезаем на не мелкие полоски. Готовим маринад- смешиваем воду, сахар, соль, перец, масло и уксус. Все перемешать. Добавляем в маринад мясо.

Лук нарезаем на полукольца или в четвертькольца, засыпаем к мясу. Все хорошо перемешать. Даем промариноваться минимум сутки, периодически помешивая. Чем дольше стоит, тем вкуснее. Петрушку можно нарезать сразу, а можно перед подачей добавить в салат.