1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Аджика 🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Очень вкусная аджика, очень советую, делается быстро. Всё кто пробовал оценили❤
Очень...
Ингредиенты
- Помидоры 1 кг
- Болгарский перец 1 кг
- стручок Острый перец 1
- Чеснок 100 г
- Соль 1 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Уксус 70 % 1ч. л
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Помидоры помыть, перец очистить от косточек, чеснок очистить.
Помидоры и перец порезать на дольки, чтоб зашли в мясорубку.
2
Всё ингредиенты пропустить через мясорубку. Поставить на огонь варить 30 мин. Посолить, добавить сахар. Уксус добавить за 5 мин до отключения.
3
Подготовить банки.
Первый раз стерилизовали в микроволновке. Банки помыть, налить воды см 2-3 и поставить на 5-7 мин в микроволновку при самой большой мощности.
Крышки прокипятить.
Аджику разливаем по банкам, закрываем крышками.
4
Три дня прошло, всё отлично.
Очень очень вкусная.
По остроте смотрите по вкусу, кто хочет прям острую добавляем больше острого перца и чеснока.
Когда попробовали сразу, прям чувствовалась острота, когда постояла в банках, острота немного ушла, учитывайте это тоже.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812050
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
