avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Аджика на зиму из помидоров, сладкого перца и чеснока 🧄
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Аджика на зиму из помидоров, сладкого перца и чеснока 🧄

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lucia
#игры #закуска

Ингредиенты

  • Уже нарезанных помидоров 1 кг
  • Сладкого очищенного перца 1 кг
  • Очищенного чеснока 150 г
  • Соли 1,5 ст. л.
  • Сахара 2,5 ст. л.
  • Масла растительного 3 ст. л.
  • Уксуса (9%) 3,5 ст. л.
  • Молотого перца чили 1 ст. л.

Шаги приготовления

98
человек планируют готовить
1
Овощи все нарезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.
2
Измельчённые овощи перелить в кастрюлю или большую металлическую миску, поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая, затем уменьшить огонь, варить 30 минут, периодически помешивая.
3
По истечении времени добавить соль, сахар, уксус, перец Чили, варить ещё 15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
4
Готовую горячую аджику разлить в стерилизованные баночки и закрыть стерилизованными крышками, перевернуть вверх дном, накрыть пледом и оставить до полного остывания. Готово! Приятного аппетита!😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2

Рецепт состоит в коллекции