Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Для любителей остренького. #осень

острый красный перец 12 шт 

перец болгарский 1 кг 

чеснок 4 головки 

помидоры 1 кг 

кетчуп домашний 600 гр 

соль, сахар, перец чёрный молотый по вкусу 

масло раст. 50 мл 

В кастрюлю для варки соуса нарежьте все овощи. Влейте стакан воды, варите овощи 1 час. В это время очистите чеснок.

Варёные овощи измельчите погружным блендером, в соус добавьте измельченный чеснок, соль, сахар, масло, любимые специи. Пробуйте, доведите соус до своего вкуса. 

Кипящий соус разлейте по стерильным баночкам, закатайте чистыми, сухими крышками, укутайте соус тёплой тканью, оставьте так до полного остывания. Храните соус в сухом, тёмном месте.