Аджика из кабачков 😋 нереально вкусно

Name: Аджика из кабачков 😋 нереально вкусно
Yield: 10 порций
Ingredients: помидоров; морковь; перец любого цвета; Чили на ваш конечно вкус, я люблю поострее; головок чеснока; растительного масла; уксус 9%; соли ну +-; сахар; кабачки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аташа Назарова👑

Слышала но не пробовала, решила приготовить, реально это очень вкусно 😋😋😋😋 а самое...

2 ч

10 порций

Ингредиенты

помидоров 2 кг

морковь 500 грамм

перец любого цвета 500 грамм

Чили на ваш конечно вкус, я люблю поострее 4-5 шт

головок чеснока 5

растительного масла 200 мл

уксус 9% 150 грамм

соли ну +- 2,5 ложки столовые

сахар 2 ложки столовые

кабачки 3 кг

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Всё моем режем и перемалываем через мясорубку.

Добавляем растительное масло, перемешиваем.

Чеснок перемолоть тоже на крупной решетке, и отставить, мы его добавим в конце, добавляем соль сахар и ставим на огонь, после закипания варим 30 минут, затем кладём чеснок варим 5 минут, потом добавляем уксус и варим ещё 2 минуты, пробуем на ваш вкус и разливаем по банкам, заранее простерилизовать их, переворачиваем и укутываем.