Чиабатта
брускетта
Стандартный поиск нашёл 774 рецепта
хлеб тостовый , авокадо , рикотта , вяленые томаты , базилик
3 шага
15 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
перец болгарский , перец рамиро , чеснок , сливовидный помидор , масло оливковое , брынзы , соль , перец , деревенский хлеб , сельдерей
4 шага
40 минут
Винтажная кухня
батон-багет , огурец , креветки , сыр творожный , копченая паприка , чеснок , петрушка
3 шага
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Также ищут:
батон , чиабатт , сливочный творожный сыр , прованские травы , масло оливковое , бальзамический крем , сладкий перец
7 шагов
40мин.
Наталья Малыхина
хлеб , инжир , мед , сыр творожный , кедровые орехи
6 шагов
10 мин.
Наталья Малыхина
хлеб , авокадо , персик , масло сливочное , соль , перец , сок лимона , сыр дорблю
1 шаг
Инна
французский батон мини , шпроты , помидор , рикотта , лук зеленый , майонез , чеснок
5 шагов
30 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
чиабатт , сыр творожный , моцарелла , авокадо , помидоры черри , зелень , петрушка , базилик , кедровые орехи , масло оливковое , соль , перец
4 шага
20-25 минут
Людмила Трофимова
хлеб , помидор , моцарелла , рикотта , соль , перец , руколл , клубника , кедровые орехи
6 шагов
Элла Дементьева ✓Амбассадор
багет , клубника , спелый помидор , чеснок , базилик , масло оливковое , бальзамический уксус , соль , перец черный
3 шага
15 мин
Любовь Попова
баклажан , помидор , майонез , чеснок , молотый перец , соль , зелень опциональна , масло растительное , нарезной батон
8 шагов
20 мин.
Галина Мирошниченко & Амбассадор
багет , сыр бри , масло сливочное , замороженные ягоды , сахар
4 шага
Инна
Брускетта: яркий вкус Италии на вашем столе. Пошаговые рецепты с фото
Хотите удивить гостей изысканной, но простой в приготовлении закуской? Тогда брускетта – ваш выбор! Эта итальянская «звёздочка» под видом простых поджаренных ломтиков хлеба скрывает в себе невероятный вкус и аромат. Представьте: хрустящий хлеб, натертый чесноком, с ароматным оливковым маслом и сочной начинкой... Устоять невозможно!
Брускетта – это простор для кулинарных фантазий. Давайте погрузимся в мир её вкусов:Классическая брускетта «помидор-базилик»: Нестареющая классика с ярким вкусом спелых помидоров, ароматным базиликом и пикантным чесноком.
Брускетта с прошутто и инжиром: Изысканное сочетание солёной прошутто, сладкого инжира и пряного бальзамического уксуса покорит вас с первого кусочка. Брускетта с креветками и авокадо: Настоящий праздник вкуса! Нежные креветки, сливочный авокадо и пикантный красный лук создают неповторимую симфонию вкуса.
Брускетта с грибами и сыром бри: Ароматная и сытная брускетта с жареными грибами, нежным сыром бри и пикантным чесноком. Брускетта с лососем и творожным сыром: Изысканная и лёгкая брускетта с нежным лососем, воздушным творожным сыром и свежим укропом.
Хотите, чтобы ваша брускетта получилась по-настоящему вкусной и ароматной? Тогда ловите несколько секретов:Выбирайте хлеб с плотной текстурой, который не размокнет от начинки. Идеально подойдёт чиабатта, багет или деревенский хлеб.
Хлеб для брускетты нужно обязательно подсушить в духовке или на гриле до лёгкой хрустящей корочки. Натрите подсушенный хлеб зубчиком чеснока, чтобы придать брускетте пикантный аромат.
Сбрызните хлеб качественным оливковым маслом – это придаст брускетте богатый вкус и аромат. Не бойтесь экспериментировать с сочетаниями вкусов! Главное – соблюдайте баланс между солёным, сладким и кислым.
Выбор, разнообразие и сочетание ингредиентов для брускеттыОвощи: Помидоры, авокадо, баклажаны, цукини, сладкий перец – овощи делают брускетту сочной и яркой.
Сыры: Моцарелла, фета, пармезан, горгонзола, рикотта – сыры добавляют брускетте нежности и пикантности. Мясо и птица: Прошутто, хамон, салями, жареная курица, утка – мясные ингредиенты делают брускетту более сытной.
Рыба и морепродукты: Лосось, тунец, креветки, мидии – морские деликатесы придают брускетте изысканный вкус. Брускетта: идеи для эффектной подачи и украшения
Подача на блюде: Выложите брускетты на большое блюдо, украшенное листьями салата, рукколы или базилика. Подача на шпажках: Нарежьте брускетты на небольшие кусочки и наденьте их на шпажки для удобства дегустации.
Украшение зеленью: Украсьте брускетты свежей зеленью: листьями базилика, кинзы, укропа, руколы. Украшение соусами: Подавайте брускетты с разными соусами: песто, бальзамическим, чесночным или томатным.
Брускетта – это отличный способ проявить свою кулинарную фантазию! Не бойтесь смешивать разные ингредиенты, используйте необычные сочетания вкусов – и вы создадите свои собственные шедевры, которые удивят и порадуют вас и ваших гостей!
