Завтрак Закуска

Брускетта с помидорами черри и моцареллой

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Брускетта с помидорами черри и моцареллой

Name: Брускетта с помидорами черри и моцареллой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Чиабатта (багет); Помидоры черри; Моцарелла; Прованские травы; Бальзамический соус-крем; Оливковое масло; Базилик; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#итальянскаякухня #брускетта Брускетта — традиционная итальянская закуска, название...

30 мин

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

222

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

11 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Чиабатта (багет) 500 г
Помидоры черри 200 г
Моцарелла 100 г
Прованские травы 1 ч. л.
Бальзамический соус-крем 1 ст. л.
Оливковое масло 2 ст. л.
Базилик 1-2 вет.
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Подготовим продукты по списку.

Прежде всего разрежем чиабатту на порционные куски поперек и затем вдоль, обильно польем мякоть оливковым маслом. Отправим хлеб в разогретую до 180 С духовку на 10 минут (можно под гриль).

Пока подрумянивается хлеб, подготовим остальные составляющие. Для этого черри нарежем помельче, можно на четыре части. Польем их 1 ч. л. оливкового масла.

Добавим соль и смесь прованских трав.

Добавим бальзамический соус и все хорошо перемешаем.

На поджаренные кусочки хлеба выкладываем вначале нарезанный пластинами сыр моцарелла. Если у вас сыр в маленьких шариках, его следует просто разрезать пополам (у меня второй вариант).

После этого распределяем помидоры черри. Отправляем брускетты снова в духовку на 10-12 минут, чтобы помидоры стали мягче, а сыр расплавился.

Готовые брускетты с помидорами черри и моцареллой подаем горячими, украсив листиками свежего базилика.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!

...