1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Брускетта с помидорами и моцареллой!
Рецепт с фото пошаговый
Автор juliabaturo ✈
Брускетта- это блюдо пришло к нам из Италии, закуска которую подают перед приемом...
15 минут
6 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
266
0 %
12 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
21 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
29 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Багет 1
- Помидоров 300 г
- Сыра моцарелла 200 г
- Свежей зелени (укроп, петрушка, базилик) 50
- Соль, перец
- Оливковое масло
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовим начинку.
Помидоры помойте удалите из них семена, и нарежьте небольшими кубиками. Выделившийся сок слейте. Нам необходима только мякоть.
Сыр нарежьте таким же кубиком как и помидор.
Зелень промойте и мелко нарежьте.
Объедините сыр, помидор и зелень, посолите, поперчить, заправьте оливковым маслом и перемешайте.
2
Подготовим хлеб.
Багет разрежьте на ломтики в 1-1.5 см.
Обжарьте хлеб на сковороде с небольшим количеством масла с 2 сторон, так чтобы кусочки немного просушились и зарумянились.
Готовые гренки натрите чесноком со всех сторон.
3
Собираем брускетту.
На ломтики хлеба сверху выкладываем аккуратно нашу начинку из помидоров сыра и трав.
Сверху можно немножко добавить оливкового масла.
Наша брускетта готова подавайте её перед прием основного блюда в качестве закуски.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821915
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
