Брускетта с помидорами, моцареллой и слайсами из кабачка

Кусочки багета обжариваем в тостере.

Помидор моем и нарезаем на кубики. Обжариваем, добавляем соль и прованские травы.

Моцареллу произвольными кусочками добавляем к помидорам и снимаем с огня. Оставляем немного остыть.

Кабачок моем и ножом для чистки овощей нарезаем на слайсы. Обжариваем их на сковороде гриль или на обычной (по 20-30 секунд с каждой стороны).

Собираем брускетту. На багет кладём помидоры с сыром. Слайсы скручиваем и кладём на начинку. Щедро украшаем все микрозеленью базилика. Готово! Приятного аппетита!