
Брускетта с помидорами и базиликом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#брускетта
30 минут
Ингредиенты
- Хлеб 9 ломтиков
- Помидоры свежие 500 г
- Сахарная пудра 1 ч. л.
- Чеснок 1 зубок
- Соль 1 щепотка
- Перец черный молотый на кончике ножа
- Базилик 1-2 веточки
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Пармезан по желанию
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить все ингредиенты.
2
Хлеб порезать, смажьте его оливковым маслом выложите на электрогриль и обжарьте до золотистого цвета.
3
Подготовим начинку: промойте помидоры, обдайте кипятком, удалите шкурку. Нарежьте на 4 части и удалите семена.
4
Мякоть помидоров мелко нарежьте, добавьте очищенный, мелко нарезанный зубок чеснока, сахарную пудру, соль и черный молотый перец. Перемешайте.
5
На каждый ломтик выложите некоторое количество помидорной начинки и посыпьте нарезанными листочками базилика.
6
Брускетта с помидорами и базиликом готова! По желанию можно дополнить блюдо тертым пармезаном.
7
Подавать такую закуску лучше сразу же после приготовления, пока хрустящий хлеб не размок от помидорного сока.



4.891349
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями