Брускетта с помидорами и базиликом🍅

Идеально для брускетты использовать хлеб Чиабатта, но если такого у вас нет, то берите любой свежий белый хлеб. Кстати очень удачно подходит распространенный багет, или как его его ещё называют «французский» багет.

1. Сначала приготовим начинку. Нарезаем базилик и помидор некрупными кубиками. Кладём их в миску. 2. Наливаем в миску 1 столовую ложку оливкового масла, солим, перчим и перемешиваем. 3. Теперь готовим хлеб. Режем хлеб. Если используется багет, то рекомендую нарезать его не поперек, а под достаточно большим углом. Так увеличится площадь брускетты, будет удобнее поджаривать хлеб и раскладывать начинку.

4. Ломтики хлеба смазываем оливковым маслом. Так хрустящяя корочка появляется значительно быстрее, а внутри хлеб будет нежным и мягким. Поджариваем куски хлеба до начала подрумянивания. 5. Как только ломтики хлеба обжарились сразу же натираем их очищенным зубчиком чеснока.

6. Аккуратно выкладываем на ломтики хлеба начинку и подаём на стол.  Приятного аппетита🥂 Если понравился рецепт, не забудьте зайти в инстаграм: syabafood 🤍 #брускетта #брускеттаспомидором #начинка #закуска #брускеттарецепт #брускеттасбазиликом #итальянскаякухня #вкусноипросто #итальянскаязакуска #рецепт #рецепты #итальянскаябрускетта #2021 #вкусноибыстро #домашняяеда #простойрецепт #рецепты #вкуснаяеда #готовимдома #закускарецепт