Брускетта с моцареллой и песто

Name: Брускетта с моцареллой и песто
Yield: 4 порции
Ingredients: Хлеб; Моцарелла (крупный шарик, не мини); крупный помидор; чеснока; Соус песто; Оливковое масло; Прованские травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Черемискина

Замечательная закуска на скорую руку😋 С данным блюдом можно всячески...

15 минут

4 порции

Ингредиенты

Хлеб 4 ломтика

Моцарелла (крупный шарик, не мини) 150 г

крупный помидор 1

чеснока Зубчик

Соус песто

Оливковое масло

Прованские травы

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сухой сковороде с двух сторон обжарить ломтики хлеба буквально пару минут, следить чтобы они не сгорели, внутри получились мягкие, а снаружи поджаристые.

Очистить зубчик чеснока и натереть им обжаренные ломтики хлеба,после чего слегка смазать их оливковым маслом (я использую кисточку).

Нарезать кружками моцареллу и помидор. Выкладываем поочерёдно на хлеб моцарелла/ помидор/моцарелла/помидор как на фото.

Сверху чайной ложкой выкладываем соус песто и посыпаем прованскими травмами. Можно для красоты украсить листьями рукколы, шпината или любой другой вашей любимой зеленью! Приятного аппетита 🥰

...