Главная каталога

чипсы

Стандартный поиск нашёл 1,588 рецептов

хурма
4 шага
3 часа
Елена Агапова 🏃‍♂️
Елена Агапова 🏃‍♂️
апельсины
3 шага
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
кукурузная мука , пшеничная мука , молоко , подсолнечное нерафинированное масло , соль , сахар , кайенский перец , паприка , карри
4 шага
Михаил Бурмин
Михаил Бурмин
Также ищут:
картофель , молоко , яйца , крахмал , масло растительное , соль , специи
2 шага
Елизавета
Елизавета
лаваш , сыр , яйцо , сметана , лук зеленый , соль , перец , паприка , сушеный чеснок
3 шага
Коваль Дарья
Коваль Дарья
тонкий армянский лаваш , масло оливковое , паприка , орегано , соль
5 шагов
15 мин
Ирина Волигова
Ирина Волигова
лаваш , масло растительное , копченая паприка , сушеный чеснок , соль , перец
3 шага
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
Темникова Евгения 🥧 Амбассадор
чеснок , ароматное масло , укроп , петрушка , базилик , лаваш
3 шага
15
Екатерина
Екатерина
грудка куриная , парик копченый , соль , соевый соус , перец черный , перец красный , масло подсолнечное
6 шагов
6 часов
Ольга Александровна
Ольга Александровна
лаваш , соль , орегано , сушеный чеснок , паприка , перец , подсолнечное масло
3 шага
10 минут
food_blog_lizochek
food_blog_lizochek
лаваш тонкий , итальянские травы , паприка , соль , масло растительное , кинза , кетчуп , сахар , вода
3 шага
30 минут
Людмила Кириевская
Людмила Кириевская
грудка куриная , соевый соус , сухая аджика , соль
4 шага
30 минут
Татьяна Петрова
Татьяна Петрова

Чипсы: пошаговые рецепты с фото

Домашние чипсы - это не просто закуска, а возможность проявить свою кулинарную фантазию и создать вкусный и полезный вариант любимого лакомства.
Разнообразие:
Из овощей: Картофель, морковь, свекла, кабачок, тыква, батат, патиссоны.
Из фруктов: Яблоки, груши, бананы, киви, манго.
Из корнеплодов: Свекла, морковь, репа.
Из теста: Из пресного или дрожжевого теста, с добавлением специй и зелени.
Из мяса: Чипсы из мяса — это не только вкусная, но и удобная закуска, которая пользуется популярностью во всём мире. Они могут быть изготовлены из различных видов мяса, что позволяет насладиться разнообразием вкусов и текстур. Чипсы могут быть приготовлены из разных видов мяса: курицы, говядины, индейки, свинины, утки, баранины и даже рыбы. Это позволяет выбрать вариант, который больше всего соответствует вашим предпочтениям.
Выбор ингредиентов:
Выбирайте свежие овощи, с гладкой поверхностью.
Используйте спелые, но не переспелые фрукты.
Специи: Классика - соль, перец, паприка. Можно добавить чесночный порошок, куркуму, карри, розмарин, тимьян.
Зелень: Петрушка, укроп, базилик, кинза, розмарин.
Дополнительные ингредиенты: Тёртый сыр, семечки, орехи, чеснок, лук.
Секреты и особенности приготовления:
Овощи и фрукты режутся тонкими ломтиками, максимально одинаковой толщины для равномерной просушки.
Домашние чипсы можно сушить в духовке, на воздухе или в дегидраторе.
Температура сушки зависит от выбранного способа. В духовке обычно 100-120 градусов, на воздухе - в сухом, теплом месте.
Время сушки зависит от толщины ломтиков и выбранного способа.
Периодически переворачивайте ломтики, чтобы они просушились равномерно.
Домашние чипсы подают как самостоятельную закуску, к пиву, вину, коктейлям. Можно добавить в салаты, супы, пасты, ризотто. Можно использовать для украшения блюд.
Домашние чипсы - это вкусная и полезная альтернатива покупным чипсам.
Экспериментируйте с различными рецептами, чтобы найти свой идеальный вариант чипсов!