Шашлык из шампиньонов на костре

Name: Шашлык из шампиньонов на костре
Ingredients: шампиньоны; вода; растительное масло; уксус; чеснок; помидор; соль; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Шашлык из шампиньонов на костре очень питательный, славится высокими гастрономическими...

Ингредиенты

шампиньоны 700 г

вода 50 г

растительное масло 50 г

уксус 1 ч. л. (6 %)

чеснок 4 зубчика

помидор 1-2 шт.

соль по вкусу

зелень пучок

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Этот травяной маринад сделает шашлык восхитительно ароматным. Идеально взять несколько видов трав: базилик, петрушку, кинзу, укроп, эстрагон. Наиболее пикантный запах придадут кинза и базилик.

Шампиньоны предварительно накалываем в нескольких местах зубочисткой. В воду добавляем раздавленный чеснок, уксус, соль, нарезанный помидор, масло и травы. Травы лучше не измельчать, чтоб они не налипли на грибы и не обуглились. Можно хорошо помять веточки, чтоб пустили сок.

Маринуем не меньше часа, а лучше два часа или более.

Готовится шашлык из шампиньонов на костре минут 10-15.

Приятного аппетита!

...

помогает этому автору

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Ольга ZETA ☕🌅

Спасибо, надо попробовать в таком маринаде. Я обычно шампиньоны мариную так: 1 ст.л майонеза,1 ст.л сметаны и 1-2 зубчика чеснока, измельчить, все смешать,...

26 апреля 2018 г.

Ответить