Мясо по-французски с картофельными ньокки

Name: Мясо по-французски с картофельными ньокки
Yield: 2-3 порции
Ingredients: Свинина; Горчица; Лук репка; Помидор большой; Сыр; Соль, перец; Приправа Кавказская; хмели - сунели; Для заправки ньокки:; Соус песто, или оливковое, масло с базиликом (у меня было заготовленно осенью), или просто оливковым маслом с зеленью; Картофельные ньокки; Майонез; Растительное масло для смазки формы для запекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

Самый простой классический рецепт приготовления свинины по-французски потребует кроме...

50 минут

2-3 порции

110

Ингредиенты

Свинина 250 г

Горчица 1 ст. л.

Лук репка 1 шт.

Помидор большой 1 шт.

Сыр 70 г

Соль, перец по вкусу

Приправа Кавказская 1 ч.л.

хмели - сунели 1 ч.л

Для заправки ньокки:

Соус песто, или оливковое, масло с базиликом (у меня было заготовленно осенью), или просто оливковым маслом с зеленью

Картофельные ньокки

Майонез

Растительное масло для смазки формы для запекания

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо промыть, просушить.Нарезаем мясо поперек волокон, хорошо отбиваем молоточком с двух сторон, натираем солью и перцем. Посыпаем специями.

Добавляем нарезанный лук и горчицу. Оставляем на 5-10 минут мариноваться.

Выкладываем мясо на противень, смазанный растительным маслом. Лук промаринованный вместе с мясом, выкладываем поверх мяса. Поливаем мясо майонезом. На майонез выкладываем помидор, нарезанный кружками.

Посыпаем, тертым на крупной терке, сыр. Ставим в разогретую духовку до готовности при температуре 200 -220 градусов минут на 30.

Подаем вместе с зеленью и любым гарниром. У меня с картофельными ньокками. Рецепт прилагается. Выкладываем сваренные ньокки в миску, добавляем масло с базиликом и аккуратно перемешиваем! Выкладываем на тарелку мясо по- французски и заправленные ньокки. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!