Европейская кухня Французская кухня

🍅Мясо по-французски с картофелем, помидорами и моцареллой

🍅Мясо по-французски с картофелем, помидорами и моцареллой

Name: 🍅Мясо по-французски с картофелем, помидорами и моцареллой
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 6 порций
Ingredients: — Мясо говядина; — Картофель; — Лук (небольшого размера); — Помидоры; — Сыр моцарелла; — Майонез; — Чеснок; Паприка молотая; Маринад для мяса:; по вкусу Соль; по вкусу Перец чёрный молотый; — Горчица; — Масло раст

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Анастасия Аминова

Просто 🔥🔥🔥🔥 нереально Мега вкусно 🤤 спасибо за рецепт

Добавить
фотоотзыв

Автор Оксана

#можновсё #домавкуснее #едимдома #домашняяеда #едаялюблютебя #мясо

1-1,5 часа

6 порций

Ингредиенты

— Мясо говядина 300 г.
— Картофель 4 шт.
— Лук (небольшого размера) 2 шт.
— Помидоры 2-3 шт.
— Сыр моцарелла 100 г.
— Майонез 150 г.
— Чеснок 1 зуб.
Паприка молотая
Маринад для мяса:
по вкусу Соль
по вкусу Перец чёрный молотый
— Горчица 1 ст.л.
— Масло раст 2 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить все ингредиенты.

Мясо нарезать пластинками примерно 0,7 см., накрыть пленкой и отбить. Добавить соль, перец чёрный молотый, горчицу и раст.масло, оставить на 30 мин. для маринования.

Лук нарезать тонко полукольцами. Помидоры кольцами. В майонез добавить измельчённый чеснок.

Картофель нарезать пластинками, посолить по вкусу, добавить небольшое количество раст.масла.

В подходящую форму выложить слой картофеля, затем мясо, лук, смазать небольшим количеством майонеза, выложить помидоры и оставшийся картофель. Сверху смазать майонезом.

Запекать примерно 1 час при температуре 180°С, за 5-10 мин. добавить сверху натертый сыр моцареллу. При подаче посыпать молотой паприкой.

...