avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясо по- французки с картофелем
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Мясо по- французки с картофелем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова
premium
#можновсё #домавкуснее Очень вкусное из простых продуктов, быстро и просто! Мясо по-...
ваши 20- 25 минут
6-7 порций
19

Ингредиенты

  • Мясо свинина 500 г.
  • Лук репка 2 шт.
  • Майонез 50 г.
  • Сыр твердый 100 г
  • Помидоры 2 шт
  • Картофель 3-4 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Приправа к мясу 1 ч.л.
  • Итальянские травы 1 ч.л.
  • Растительное масло
  • соль,перец по вкусу
  • Зелень (у меня укроп, кинза, базилик)

Шаги приготовления

15
человек планируют готовить
1
Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Картофель помойте и очистите. Мясо свинины нарежьте порционными кусочками и немного отбейте кухонным молотком.Отбитое мясо равномерно присолить и поперчить и обсыпать приправой. Можно оставить на 15-20 минут пропитаться специями. Придаем отбитому мясу аккуратную форму.
2
Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Помидоры нарезаем тонкими кружками. Очищенный картофель нарежьте тонкими кружочками и обсушите. Затем полейте на него немного растительного масла и перемешайте, чтобы масло тонким слоем покрыло весь картофель. Благодаря масляной пленки картофель не будет сохнуть при запекании.
3
Затем добавьте в картофель майонез, пропущенный через пресс или измельчённый чеснок, соль, перец и измельченную зелень,все перемешаем. Выложить картофель на смазанный растительным маслом противень. На картофель выложить мясо.
4
Разложите нарезанный лук по все поверхности мяса.Помидоры выкладываем следующим слоем на лук. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем на помидоры. Отправляем противень в духовку на 30-40 минут и запекаем при температуре 190 градусов. Точное время и температуру запекания определяйте по своей духовке.
5
Подаем посыпав зеленью. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
37
16
18
32
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 19