Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо по-французски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Пропорции примерные, мясо по-французски тем и хорошо, что каждый раз его можно делать...
1,5 часа
4
Ингредиенты
- Свинина (мякоть) - 500 г
- Картофель - 3-4 шт.
- Лук - 2 шт. небольшие
- Помидор - 1 средний
- Сыр - 200 г
- Соль - по вкусу (примерно 1 ч. л.)
- Специи для мяса (без соли) - 1 десертная ложка
- Растительное масло - 1 ч. л.
- Черный молотый перец - по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать небольшими кусочками (так удобнее будет делить на порции) толщиной в 1 см. Можно отбить. Посолить и посыпать специями, перемешать и отставить промариноваться.
2
Картошку очистить и нарезать кружочками, посолить, поперчить, смазать маслом (у меня оливковое) и выложить на фольгу в форму.
3
На картошку выложить мясо.
4
Сверху полукольца лука.
5
Убрать в духовку, разогретую до 200 градусов, на полчаса. Если у вас мощная духовка, можно прикрыть фольгой сверху.
6
Вынимаем, выкладываем тонко нарезанный помидор, посыпаем тертым сыром и снова ставим в духовку, пока сыр не расплавится. Если любите корочку, то дождитесь подрумянивания.
7
Посыпаем перцем и подаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91259
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
1
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
