Мясо по-французски с картошкой и помидорами👩🏼‍🍳

Свинину режем на ломтики толщиной 1 см. Каждый ломтик слегка отбиваем, посыпаем солью и перцем, добавляем майонез. Картофель и томаты режем тонкими кружочками, а лук - полукольцами. В картофель добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.

На дно формы наливаем небольшое количество растительного масла, выкладываем в один слой картофель и смазываем майонезом. Затем раскладываем половину лука. Сверху выкладываем мясо, смазываем его майонезом. Далее выкладываем вторую половину лука. На лук выкладываем оставшийся картофель, смазываем его майонезом. Последний слой – томаты.

Распределяем по ним майонез, накрываем фольгой будущее мясо по-французски с картофелем и помидорами и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф примерно на час. Затем фольгу убираем, посыпаем сверху натертым сыром и продолжаем запекать еще 10-15 минут.