Новогоднее горячее - шашлык с луком и лимоном 🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Снег и мороз не повод отказываться от любимого шашлыка в новогоднюю ночь!...
4 порции
1
Ингредиенты
- свиной шейки 🥩 2 кг
- луковицы 🧅 2
- крупный лимон 🍋 1
- перца горошком (у меня 4 перца) 🍘 5-7 шт.
- соль 🍙 по вкусу
- уксус 9% по вкусу
- растительное масло для жарки 🏺
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Мясо 🥩 тщательно промыть, нарезать.
2
Лук 🧅нарезать кольцами или полукольцами. Лимон 🍋 нарезать дольками.
3
В емкость выложить мясо 🥩, лук 🧅и лимон 🍋. Перемешать.
4
Добавить перец 🍘, соль 🍙 и уксус. Долить холодной кипяченой водой, чтобы мясо 🥩🧅🍋 было покрыто. Убрать в холодильник на сутки-двое.
5
Лук 🧅и лимон 🍋 отжать. Обжарить в сковороде на хорошо разогретом растительном масле 🏺 Снять со сковороды.
6
Мясо 🥩 слить, отжать. Выложить в сковороду, обжарить и оставить тушиться под крышкой на небольшом огне минут 20-30.
7
Прибавить огонь и обжарить до румяности.
8
Выложить лук 🧅с лимоном 🍋 на мясо 🥩.
9
Приятного аппетита! 🎄🥘🎄🍾🥂🎄🥘🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861630
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!