
Шашлык (свинина с луком и уксусом)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра Загидулина
Вкусный и простой шашлык
#премиямясо
Маринад 3-12 ч, готовка 30-40 мин
6-8 порций
2
Ингредиенты
- 700 гр Свинина 1 кг
- ст.л уксуса 9% 5
- ст.л сахара 2,5
- ст.л воды 10
- крупного лука 4 шт
- ст.л соли 1,5
- по вкусу Перец черный молотый
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свинину промыть, нарезать на кусочки. Лук почистить, нарезать кольцами. Добавить к свинине и луку остальные ингредиенты. Все хорошо перемешать. Если оставлять на 12 ч, то час в тепле, на остальное время убрать в холодильник. Если меньше 12-ти часов, оставить при комнатной температуре.
Жарить на мангале, выложив на решётку иди надев на шампура.
2
Также можно пожарить шашлык на сковородке вместе с луком и добавить чуть-чуть красного вина, где-то полстакана.
Приятного аппетита 😋



4.91312
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)