Кавказская кухня Шашлык

Шашлык из свинины в духовке

Name: Шашлык из свинины в духовке
Yield: 5-6 порций
Ingredients: Мясо свинина (желательно шею); Лук репка; Соевый соус; Растительное масло; Чеснок; Помидор; Приправа для гриля и шашлыка. Шашлык на углях)

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥

Людмила Добрый вечер! Большое спасибо за вдохновение 👍 Замариновала лук в уксусе,на гарнир подала макароны! Очень вкусно 🔥⛄🎄🐰#академия

Елена Владимировна

Шашлык в духовке получается не хуже...

Добавить
фотоотзыв

Автор Людмила Трофимова

Шашлык из свинины по-аджарски - звучит очень аппетитно. Этот рецепт был на пачке с...

Ваши 20-30 мин

5-6 порций

Ингредиенты

Мясо свинина (желательно шею) 1 кг.
Лук репка 2-3 шт
Соевый соус 100 г.
Растительное масло 100 г.
Чеснок 3-4 зубчика
Помидор 2-3 шт.
Приправа для гриля и шашлыка. Шашлык на углях) 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Помыть наш кусок мяса. Просушиваем бумажным полотенцем. Нарезать свинину на кусочки средними размерами и выкладываем в миску. Чистим и режем лук полукольцами. Выкладываем в миску. Чеснок мелко режем и добавляем в миску. Добавляем помидоры в блендер и измельчаем, выкладываем в миску.

Добавляем в миску растительное масло, соевый соус и приправу. Все хорошенько перемешиваем руками. Накрываем и убираем мариноваться в холодильник на 5 часов, а лучше на всю ночь. Просто выложить кусочки шашлыка на противень вместе с луком и помидорами.

Отправляем противень с шашлыком из свинины в разогретую духовку и запекаем при температуре 190-200 градусов, примерно, 30-40 минут. Готовый шашлык из свинины достаем из духовки и подаем горячими к отварному картофелю, рису или овощам гриль. Приятного аппетита!