Шашлык из свинины и куриного филе с овощами

Name: Шашлык из свинины и куриного филе с овощами
Ingredients: свиной шеи; куриного филе; болгарских перца; небольших кабачка; репчатых луковицы; лавровых листа; чабреца; Соль; Чёрный молотый перец; Уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#СанктПетербург Один маринад, два вида мяса. Очень сочный шашлычок.

Ингредиенты

свиной шеи 500 гр

куриного филе 500 гр

болгарских перца 4

небольших кабачка 2

репчатых луковицы 2

лавровых листа 2

чабреца 1 ст. ложка

Соль

Чёрный молотый перец

Уксус 9%

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо свинины нарезать небольшими кусочками, добавить 1 репчатый лук нарезанный кольцами, 1 кабачок нарезанный кружочками, 2 перца нарезанный крупными кусочками, 1 лавровый лист, половину чабреца, посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть уксусом, перемешать и мариновать 3-4 часа.

Точно так же замариновать куриное филе. Затем все мясо по отдельности нанизать на шампура чередуя с овощами и жарить над горячими углями.