Шашлык с овощами

Мясо нарезать небольшими кусочками, 2 лука и 2 помидора нарезать кольцами, петрушку мелко,отправить все к свинине. Соль,перец по вкусу и минералку 20 ст.л. хорошо перемешать и оставить на ночь мариноваться. Затем нарезать оставшиеся овощи кольцами. Нанизать на не широкие шампура поочередно мясо,овощи. Жарить до готовности.

Приятного аппетита))))