Шашлык на шпажках с овощами

Name: Шашлык на шпажках с овощами
Ingredients: гр Куриного филе; гр Картофеля (лучше мелкого); Помидоров Черри; Болгарский перец (я его не нашла, делала без него); по вкусу Перец, соль; Специи для шашлыка; Горчица зернистая; Бальзамический соус; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳

Вкусный шашлык в домашних условиях ☺️

Ингредиенты

гр Куриного филе 500

гр Картофеля (лучше мелкого) 400

Помидоров Черри 10 шт

Болгарский перец (я его не нашла, делала без него)

по вкусу Перец, соль

Специи для шашлыка

Горчица зернистая

Бальзамический соус

Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе промыть, высушить, порезать небольшими кусками. Посолить, поперчить, добавить специи, горчицу, хорошо перемешать. Дать постоять полчаса в холодильнике.

Все овощи промыть, перец порезать на небольшие квадратики, чтобы подходил по размеру к другим ингредиентам.

Картофель высушить, также добавить специи и перемешать с подсолнечным маслом.

Нанизывать на деревянные шпажки поочередно картофель, мясо, помидор Черри, снова мясо, перец и т. д. У меня получилось 7 шпажек.

Выложить шпажки на противень, застеклений пергаментом. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут, за 5 минут до готовности полить шашлычки бальзамическим соусом.