Кавказская кухня Шашлык

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шашлык на шпажках с овощами

Name: Шашлык на шпажках с овощами
Yield: 2
Ingredients: Куриного филе; Картофеля (лучше мелкого); Помидоров черри; Болгарский перец (я его не нашла, делала без него); По вкусу перец, соль; Специи для шашлыка; Горчица зернистая; Бальзамический соус; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳

Вкусный шашлык в домашних условиях ☺️

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

13 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

36 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриного филе 500 г
Картофеля (лучше мелкого) 400 г
Помидоров черри 10 шт.
Болгарский перец (я его не нашла, делала без него)
По вкусу перец, соль
Специи для шашлыка
Горчица зернистая
Бальзамический соус
Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Филе промыть, высушить, порезать небольшими кусками. Посолить, поперчить, добавить специи, горчицу, хорошо перемешать. Дать постоять полчаса в холодильнике.

Все овощи промыть, перец порезать на небольшие квадратики, чтобы подходил по размеру к другим ингредиентам.

Картофель высушить, также добавить специи и перемешать с подсолнечным маслом.

Нанизывать на деревянные шпажки поочередно картофель, мясо, помидор Черри, снова мясо, перец и т. д. У меня получилось 7 шпажек.

Выложить шпажки на противень, застеклений пергаментом. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке 45-50 минут, за 5 минут до готовности полить шашлычки бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!

...