Шашлык с овощами в сковороде

Name: Шашлык с овощами в сковороде
Yield: 2
Ingredients: Мясо 200 г; Картофель 300 г; Капуста (свежая) 300 г; Томатная паста 1 дес. л.; Соль, любимые специи по вкусу; Масло растительное 50-75 мл; Лук репчатый 1 шт.; Вода 100-150 мл

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#обед #второе #мясо #домавкусно #мужскаякухня #меню #горячее Осталось немного сырых...

30 мин

Ингредиенты

Мясо 200 г

Картофель 300 г

Капуста (свежая) 300 г

Томатная паста 1 дес. л.

Соль, любимые специи по вкусу

Масло растительное 50-75 мл

Лук репчатый 1 шт.

Вода 100-150 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Овощи очистить, нарезать средним размером, формой по желанию, капусту немного примять. Кусочки шашлыка нарезать кубиками.

В сковороде с маслом на среднем огне обжарить кусочки шашлыка до румяности, помешивая, 20 минут, добавить капусту, картофель, перемешать, посолить, пожарить минут десять на медленном огне (без крышки). Не забывать помешать. Можно немного добавить теплой воды.

Сковороду закрыть крышкой, тушить 15 минут.

Приготовить соус-в сковороде с маслом обжарить лук, добавить томатной пасты, любимые специи, перемешать, посолить, залить теплой водой, довести до кипения.

Залить соусом мясо с овощами, под крышкой потушить 10 минут. Готовое блюдо убрать с огня, дать постоять 10 минут. Подавать к столу горячим. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!