1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шашлычки из свиных рулетиков с зеленью на багете
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#быстро #свинина #шашлыки
Очень простое и очень вкусное блюдо, готовится быстро.
30 минут
4 порции
3
Ингредиенты
- бескостной свинины (карбонад подойдёт идеально) 500 гр
- петрушки 1 пучок
- кинзы 1 пучок
- базилика 1 пучок
- мяты, берём только листья Веточка
- тимьяна 1 ч. ложка
- оливкового масла 1 ст. ложка
- Сок одного лимона
- чеснока 2 зубчика
- Соль
- Чёрный молотый перец
- багет 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать на 4 равных кусочка, отбить под плёнкой, посолить и поперчить, оставить на 10 минут.
2
Зелень промыть, обсушить и очень мелко нарезать, добавить тимьян, толченый чеснок, оливковое масло, сок лимона, хорошо перемешать и разложить смесь на мясо.
3
Затем свернуть мясо рулетиками, каждый разрезать на кружочки толщиной 2,5 -3 см и нанизать на вымоченные в воде шпажки.
4
Обжарить на гриле, на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны. Багет разрезать на 4 равные части и так же слегка обжарить на гриле.
5
Подать уложив шашлычки на багет с любыми овощами.
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99572
Эмоции 72
Подарите автору эмоцию!
25
11
14
22
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
