1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Шашлык из свинины в соевом соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Кириевская
#пикник
4
6
Ингредиенты
- Свиная шея 1,5 кг
- Лук репчатый 4 шт
- Пучок кинзы
- Соевый соус 80 мл
- Молотый перец 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В данной ситуации соевый соус (берите качественный) выступает в двух действиях:
✅️солит мясо
✅️делает его сладким
Мясо нарезать одинаковыми кубиками,
Это важно, так как шашлык прожарится
равномерно. Блендером пробить лук и добавить к нарезанному мясу.
2
Я все делаю в пакет, так удобно потом брать его с собой. Добавить рубленую кинзу,
свежемолотый перец и соевый соус.
Все хорошо перемешать и отправить мариноваться в холодильник на ночь.
3
На природе, нанизать мясо на шампуры и жарить.
❗️Если вы берете лопаточную часть свинины, то рекомендую к взбитому луку добавить киви (1 шт на 1 кг мяса).
И мариновать как написано выше. В таком случае мясо будет мягче. Подаем в любимыми овощами и соусами.
Приятного аппетита, друзья ❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841742
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
7
2
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
