Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык в духовке с мелким картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Shaykhieva🏃♂️
Когда ну вот не получается выбраться на природу и приготовить настоящий шашлык....
Ингредиенты
- свинины для шашлыка(шея, окорок) 1 кг
- луковицы 2 шт
- Кинза приправа, соль
- Соевый соус
- горчицы 1 ч л
- лимонного сока 2 ч л
- картофеля мелкого 2 кг
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Свинину нарезать на кусочки среднего размера. Лук нашинковать полукольцами. В тазик положить мясо лук, посолить, добавить кинзу, горчицу и соевый соус(3-4 ст ложки) немного воды(50 мл), можно минералки. Все хорошо перемешать. Убрать в холодильник мариноваться. Минимум часа 2-3. Максимум можно с вечера это делать
2
Картофель помыть, можете разрезать на 2 части, можно оставить целиком. Раст масло(3-4 ст),специи(кинза, базилик, соль, перец) все смешать и в этой смеси как следует обмазать наш картофель
3
На противень выкладываем картофель, сверху можно выложить мясо и запекать. Но я решила мясо нанизать на деревянные шпажки. Предварительно их намочила в воде и выкладываем наш шашлык на мясо. Сверху оставшийся лук.
4
Запекаем в духовке на самом сильном огне. Примерно 40-50 минут. Все зависит от вашей духовки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841769
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
