1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Грузинский томатный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Smolyakova
#веганскиерецепты #веганскийсоус Роскошный, ароматный соус из томатов, перца и специй....
Ингредиенты
- Помидор крупный 2 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснока 4 зуб.
- Кинза 1 пуч
- Томат паста 2 ст. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль по вкусу
- Лук красный 0,5 шт.
- Кориандр, базилик, паприка, куркума, чили в хлопьях, хмели-сунели по щепотке:
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Помидоры и перец нарезать крупным кубиком. Чеснок измельчить ножом.
В небольшом количестве растительного масла поставить тушить овощи с чесноком до мягкости. Всыпать соль и все специи. Добавить томат пасту и сахар.
Перемешать и потушить еще минутку под крышкой.
Количество сахара и острого перца регулируйте сами под свой вкус.
Мы любим поострее.
2
Кинзу нашинковать и добавить к овощам, оставить тушить еще на минутку, не больше.
Тушеные овощи выложить в чашу блендера и пюрировать в однородную массу.
Потом можно потушить соус еще раз пару минут, но я этого не делаю.
Так как с данных продуктов соуса не так много получается, а любителей покушать хватает, ничего скиснуть и пропасть не успевает.
3
Лук нарезать маленьким кубиком и добавить к соусу.
Перемешать, и наслаждаться наивкуснейшим соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881451
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
