Шашлычки (сувлаки) из куриной грудки по-гречески | Souvlaki Kotopoulo 🇬🇷

Ингредиенты

• Куриная грудка 2 шт.
• ✅ Для подачи:
• Пита 2 шт.
• Помидор 1 шт.
• Красный лук 1/2-1 1 шт.
• Салат латук
• ✅ Для рассола :
• Вода 550 мл
• Лавровый лист 3 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Чёрный перец горошком 1 ст. л.
• Соль крупного помола 35 г
• Тимьян сухой 1/2 ст. л.
• Лимон 1/2 шт.
• Мёд 1 ст. л.
• Петрушка 1/2 пуч.
• ✅ Для соуса:
• Йогурт греческий (отцеженный) 4 ст. л.
• Мёд 1 ст. л.
• Цедра 1 лимона
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Горчица дижонская 1 ст. л.