Завтрак Обед

Куриные бёдра на сковороде в томатно-сливочном маринаде

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Куриные бёдра на сковороде в томатно-сливочном маринаде

Name: Куриные бёдра на сковороде в томатно-сливочном маринаде
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Куриные бёдра; Сметана; Чеснока; Соль по вкусу; Маринад:; Кетчуп; Аджика; Соевого соуса или соуса унаги

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#традиции #Донской Куриные бёдра, приготовленные в таком маринаде, получаются очень...

1,5 часа

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Куриные бёдра 6 шт.
Сметана 2 ст. л.
Чеснока 1-2 зуб.
Соль по вкусу
Маринад:
Кетчуп 2 ст. л.
Аджика 1 ст. л.
Соевого соуса или соуса унаги 1-2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовить ингредиенты. Бёдра промыть, отжать, сложить в миску. Добавить ингредиенты для маринада, перемешать и оставить на 30 минут.

Лук порезать полукольцами, зелень измельчить.

На сковороде разогреть растительное масло, выложить бёдра и на огне выше среднего подрумянить их с двух сторон. До готовности доводить не нужно, просто запечатать все соки. Убрать курицу со сковороды.

А на оставшемся масле спассеровать лук до лёгкого румянца. В сметану выдавить чеснок, перемешать и выложить на сковороду к луку, перемешать.

Выложить бёдра, посыпать зеленью и тушить под крышкой на медленном огне до мягкости мяса.

А на гарнир можно приготовить пасту конкилье (ракушки). Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить ваш фотоотзыв! 🤝 🌹 🤗

...