Шашлык на сковороде

Name: Шашлык на сковороде
Yield: 2 порции
Ingredients: куриная грудка; лук красный; Перец болгарский 3-х цветов; мед; соевый соус; Паприка, черный молотый перец, имбирь сушеный; оливковое масло; картофель среднего размера

Рецепт с фото пошаговый

Автор ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳

#вторыеблюда Когда нет возможности пожарить шашлык на мангале, а шашлыка хочется... я...

55 минут

2 порции

Ингредиенты

куриная грудка 2 шт

лук красный 1 шт

Перец болгарский 3-х цветов 3 шт

мед 10 г

соевый соус 10 мл

Паприка, черный молотый перец, имбирь сушеный по вкусу

оливковое масло 10 мл

картофель среднего размера 2 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взять охлажденную куриную грудку, промыть и нарезать на небольшие кусочки. Уложить мясо в емкость, добавить туда приправы, мед, соевый соус и оставить мариноваться на 30 минут.

Нарезать перец и красный лук. Почистить и нарезать картофель (в качестве гарнира также можно использовать жареный рис, овощи на пару или то, что вы больше любите...). Я решила приготовить картофель в сотейнике по методу VITALOC - в собственном соку, без добавления соли (получилось вкусно и полезно!).

Ингредиенты нанизать на деревянные шпажки в следующей последовательности: кусочек мяса, перец, лук, мясо. На нагретую большую антипригарную сковороду налить немного оливкового масла и уложить шашлыки. Жарить их нужно на медленном огне, периодически переворачивая (каждые 3-5 минут), до равномерной прожарки мяса. Горячие шашлыки и картофель выложить на тарелку