Картофельные шашлыки с курицей

Name: Картофельные шашлыки с курицей
Ingredients: картофельных долек (замороженных); шариков картофельного пюре; куриных филе (без кожи); сладкий красный перец; чеснока; свежего тимьяна, розмарина, мяты; лимон (сок); оливкового масла; растительного масла; перец, соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Овкусе.ру

Ингредиенты

картофельных долек (замороженных) 250 г

шариков картофельного пюре 225 г

куриных филе (без кожи) 4

сладкий красный перец 1

чеснока 1 зубчик

свежего тимьяна, розмарина, мяты 1 горсть

лимон (сок) 1

оливкового масла 4 ст.л.

растительного масла 1 ст.л.

перец, соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе курицы промыть, крупно нарезать, пропустить через пресс чеснок, промыть, обсушить зелень.

Перемешать оливковое масло с чесноком и соком лимона, добавить разобранную на листья зелень, поперчить и посолить, перемешать, выложить в приготовленный маринад курицу, убрать на 1-2 часа в холод, за это время несколько раз перемешать.

Нагреть духовку до 220 градусов, запечь замороженные картофельные дольки без масла 15-20 мин.

Очистить перец, нарезать кусочками для нанизывания на шашлык, разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить курицу 5-6 мин, добавить перец, жарить еще 4-5 мин, помешивая.

Нанизать ингредиенты на деревянные шпажки, подавать картофельные шашлыки с курицей в теплом виде.

...