
Шашлык в духовке на луковой подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марта Кононова
Очень вкусное мясо получается по такому рецепту)) Приготовить его не трудно, а шашлык...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для маринада мяса:
- Свиной шеи 1 кг
- Смеси перцев 0,5 ч. л.
- Приправ для мяса 2 ст. л.
- Уксуса 9% 1 ст. л.
- Лимонного сока 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Для маринования лука:
- Лука репчатого 2 шт.
- Горячей воды 2 стак.
- Сахара 4 ч. л.
- Соли 4 ч. л.
- Уксуса 9% 2 ст. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать на кусочки.
2
К мясу добавить смесь перцев, приправу для мяса, уксус и лимонный сок. Перемешать.
3
Убрать в холодильник на 2-6 часов.
4
Для маринования лука в миску добавить горячую воду, сахар, соль, уксус.
Перемешать.
5
Добавить кольцами лук. Перемешать.
6
Убрать в холодильник на 20 минут.
7
Замаринованное мясо посолить. Перемешать.
8
В пакет для запекания уложить лук, а сверху мясо.
❗НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ❗
9
Сделать несколько проколов зубочисткой.
10
Запекать при 200° 1 час.
11
Далее разрезать пакет.
12
И ещё запекать при 180° 30-40 минут.
Приятного аппетита! 🤗
4.91298
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


































































